二月二棋子

作者： 爱吃的翠妈

小气候每当二月二妈妈都会给我和弟弟做棋子 现在我也当妈妈了，给娃早早安排起来 今天特意把食用油换成了黄油～吃起来真香。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 糖 30克
• 油（黄油或者食用油） ，10
• 水或者奶 30-35

二月二棋子的做法步骤

步骤 1

所有材料放入一个容器中

步骤 2

用筷子搅成絮状

步骤 3

用手揉成团醒30分钟（面团会有点硬揉不匀的感觉，没事醒会儿面就好了）

步骤 4

30分钟后就可以揉成光滑面团。分成两个剂子。

步骤 5

揉圆用擀面杖擀成薄饼，这次老大操作的。

步骤 6

擀好后先切成长条～ 然后斜着切成菱形

步骤 7

切好的菱形，摆放在烤盘中。 烤箱180度提前预热，烤18-25分钟，每个烤箱温度不一样。 自己注意观察别糊了。

步骤 8

酥酥脆脆真好吃～淡淡的甜，真好吃😋

二月二棋子的小贴士

没有烤箱的用平底锅烙也可以，注意炉火不要太大，容易糊。

菜谱创建时间：2020-02-20 12:46:45