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七夕小抓果(棋子)的做法

七夕小抓果(棋子)

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作者: 丁叮-23
丁叮-23

用料

七夕小抓果(棋子)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖、食用油、鸡蛋一起搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅好的鸡蛋液等倒入面粉中,搅拌后和成面团,醒半小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将醒好的面揉光滑后分成多份,把每份擀成约5mm厚的面饼,切成宽约5mm的细长条。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续切成菱形或正方形的小抓果。切完后将小抓果分离摆好,可加少许面粉避免粘连。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度预热,将小抓果平铺在烤盘上放入烤箱内烤制约6分钟后,小抓果普遍变白;取出烤盘来回翻动小抓果,再次放入烤箱内烤制约6分钟,至其表面金黄后再次取出翻动、烤制,直至小抓果表面上色均匀,烤制完成!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。

七夕小抓果(棋子)的小贴士

切完小抓果后如有粘连,不要加太多干面粉,否则烤熟后面粉会析出浮在小果表面,非常影响美观!

菜谱创建时间:2018-08-18 16:48:56
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