四川真冒菜

作者： 冬瓜瓜瓜Zoe

用料

• 花椒 20粒
• 盐 5克
• 大葱 1根
• 小葱 5根
• 香叶八角 3个
• 干辣椒 5个
• 生姜 适量
• 火锅底料 4分之一包
• 土豆 1个
• 火腿肠 1根
• 粉条腐竹 适量
• 平菇 适量
• 丸子 适量

四川真冒菜的做法步骤

步骤 1

准备好的香料，火锅底料切小块

步骤 2

所有食材清洗改刀，腐竹和粉条可以先用水泡软

步骤 3

小火油热倒入香料和火锅底料

步骤 4

炒香后加适量清水，并且一同把不易煮熟的食材放入锅中，如平菇、腐竹、丸子

步骤 5

烧开后3分钟左右再加入易煮熟的食材，如土豆、粉条

步骤 6

再次煮开后，加入火腿肠、灵魂方便面，加葱，放适量盐、花椒粉起锅即可

步骤 7

尽情享用😃

四川真冒菜的小贴士

炒料时一定要小火，否则容易炒糊

菜谱创建时间：2020-02-19 22:41:06