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电饭煲之焗香菇土鸡的做法
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电饭煲之焗香菇土鸡

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
原来一直都没有买电饭煲呢,用的高压锅,呵呵! 买了电饭煲后,就喜欢用它做菜煲汤,确实也方便,做出来的菜和汤比用高压锅要强一些,呵呵,个人认为! 而我最喜欢的,就是用电饭煲焗鸡啦,方便又好味!

用料

电饭煲之焗香菇土鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

新会陈皮泡发开,切成丝备用

步骤 2

香菇也用水泡发开,泡香菇的水备用

步骤 3

土鸡让商家代为杀好,砍成块

步骤 4

把鸡块倒入电饭煲中,下五香粉

步骤 5

加入适量的生抽

步骤 6

加陈皮和姜片

步骤 7

把鸡块与材料拌匀,香菇对半切开后放在鸡块面上,并加入约小半碗的香菇水

步骤 8

按下“煮饭”键,等开后转为“煲汤”键,这样热量会变小许多,慢焗约20分钟即可断电,让食材在里面入味,食时取出即可

电饭煲之焗香菇土鸡的小贴士

陈皮和姜片都有去腥作用,喜欢的话也可以加一点料酒!

菜谱创建时间:2012-05-17 17:16:07
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