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鸡杂炒三丝的做法
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鸡杂炒三丝

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

鸡杂炒三丝的用料

鸡杂炒三丝的做法步骤

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步骤 1

鸡杂用油、盐、姜丝等腌10分钟左右入味

步骤 2

胡萝卜,芹菜,黑木耳切成丝备用

步骤 3

秀珍菇洗净撕成丝,和黑木耳一起用开水焯过

步骤 4

锅中下油,把鸡杂炒至八成熟

步骤 5

倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀

步骤 6

再倒入焯过水的秀珍菇和黑木耳,炒匀,加生抽,盐以及几滴香油调味即可

鸡杂炒三丝的小贴士

蔬菜等也可以焯水再下去炒,但营养成份没那么好!

菜谱创建时间:2012-05-17 17:11:07
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