一个平底锅，就可以的做家庭小蛋糕

作者： 皇后de厨房

用料

• 鸡蛋（蛋黄） 2个
• 糖 60g
• 牛奶 120ml
• 松饼粉（薄力粉） 120g
• 蛋白 4个

一个平底锅，就可以的做家庭小蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄2个，糖60g

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

加入牛奶120ml,再加入松饼粉120g

步骤 4

搅拌均匀，细腻无颗粒

步骤 5

蛋白4个 打发到拉起成弯钩状

步骤 6

把打发好的蛋白糊和蛋黄糊混合，搅拌均匀。

步骤 7

平底锅预热一下，放入圆形的莫斯圈，把蛋黄糊倒入模具

步骤 8

先小火8分钟再翻面

步骤 9

继续小火5分钟

步骤 10

出锅就可以吃啦！放上一块黄油，再淋上一勺蜂蜜。

步骤 11

享用吧！

一个平底锅，就可以的做家庭小蛋糕的小贴士

只要一个平底锅就可以做的家庭小蛋糕！简单加上好吃，让你就算在家里也有满满的成就感哦！

菜谱创建时间：2020-02-18 11:24:07