南瓜绿豆小米藜麦粥

作者： 昕辰1028

自从小盆友上了小学，每天早起为他做一顿早餐是老母亲的必做的事情。刚刚晚上又做了粥，又忘记拍照了📸，下次一定记得上图。

用料

• 南瓜 随意
• 小米+玉米碴 80克左右
• 水 适量
• 藜麦 随意
• 绿豆 随意

南瓜绿豆小米藜麦粥的做法步骤

步骤 1

把小米，玉米碴，藜麦，绿豆清洗一起放高压锅里，加2碗半水，（先不要把高压锅盖盖死）然后开火煮。

步骤 2

煮开以后加一碗水，然后用勺搅拌一下米粥（防止粘锅）

步骤 3

再开时再搅拌一下米粥，加入切好的南瓜，然后关好高压锅盖。（这是还没切的时候）

步骤 4

等高压锅上汽以后，关中小火，再煮10分钟左右就关锅，等高压锅下气再搅拌一下，焖一下，一碗香甜美味的南瓜小米粥就做好了。

南瓜绿豆小米藜麦粥的小贴士

1，多次加水，绿豆更易煮开花。 2，搅拌的目的是让小米更好的跟水融合，也不易粘锅。 3，我家3口人，2大+1小。一般我就按3个人的量做的，所以就拿碗来量水，一般我就煮3碗水，基本做出来就是4碗粥的样子。所以这个量我也不知道怎么说，大家可以摸索着来做。 4，小米粥焖一下，放凉以后会更加粘稠。所以大家一开始水一定不要加的太少哦。

菜谱创建时间：2020-02-18 09:36:41