清脆爽口下饭菜-黄瓜鸡蛋炒火腿肠

作者： 叶伊厨房

第一次炒，两根黄瓜一下子就吃完了

用料

• 火腿肠 2根
• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 蒜 瓣
• 盐 5克
• 鸡精 勺
• 蚝油
• 葱花 克

清脆爽口下饭菜-黄瓜鸡蛋炒火腿肠的做法步骤

步骤 1

1-打两颗鸡蛋（放几滴料酒，和小半勺盐），火腿肠滚刀切块，黄瓜切成菱形放一点盐和糖腌制，蒜切片，葱切末 2-热锅倒油，中火，放入蒜和火腿肠，翻炒至金黄 3-放入黄瓜（把汁挤掉）翻炒1分钟，将黄瓜和火腿肠推到一边，倒入鸡蛋液炒熟 4-放盐、鸡精、蚝油翻炒，关火放葱花

菜谱创建时间：2020-02-18 01:54:18