老醋花生

作者： 莫念妈妈家常菜

用料

• 花生米 350克
• 陈醋 3勺
• 洋葱 半个
• 白糖 150克
• 耗油 1.5勺
• 青椒 1个
• 黄瓜 半根

老醋花生的做法步骤

步骤 1

备好洋葱，青辣椒，黄瓜，根据个人爱好，我多加的黄瓜，很鲜！

步骤 2

热锅凉油，下花生米，中小火，听着啪啪响，观看花生变黄，就可以出锅了，国内油不用了！

步骤 3

花生米出锅后，放凉备用！

步骤 4

水热化糖，加入生抽，耗油，粘稠的汤汁倒入备好的盘子，花生米，洋葱，青辣椒，黄瓜调匀

步骤 5

美酒佳肴，下酒菜，馋的口水…

老醋花生的小贴士

之前试着用炸花生米的油，化糖，可是几次都失败了，糖都成块了，还请各位大神不吝赐教！

菜谱创建时间：2020-02-15 16:59:32