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茄汁双“豆”的做法
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茄汁双“豆”

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作者: 北食堂
北食堂

茄汁双“豆”的用料

茄汁双“豆”的做法步骤

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步骤 1

豇豆、土豆、番茄洗净。豇豆切段,土豆切片,番茄切块。

步骤 2

豇豆用沸水焯过。

步骤 3

锅内入油,下入花椒、葱、姜煸炒至香。

步骤 4

下土豆片、豇豆翻炒,加少许生抽。炒至7、8成熟,下番茄煸炒。

步骤 5

炒至番茄浓稠,加少许盐调味。如果太干,可加水少许。盛盘即可。

菜谱创建时间:2012-05-15 11:05:11
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