巧克力乳酪布丁

作者： ishikarigawa

翻冰箱毫无方向地觅食时食用风味最佳(ˊ_>ˋ)-c■

用料

• 能多益巧克力榛子酱(Nutella) 3大匙
• 吉利丁片 (Gelatin) 50g
• 奶油奶酪(cream cheese) 250g
• 香草精 (vanilla extract) 2滴
• 全脂牛奶 1/2杯
• 草莓 (或任意水果及鲜奶油)

巧克力乳酪布丁的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪隔水加热直至变软 用打蛋器打散

步骤 2

加入Nutella能多益巧克力榛子酱 转圈搅拌

步骤 3

全脂牛奶加热至快要沸腾时离火 加入吉利丁片搅拌至融化

步骤 4

将牛奶倒入巧克力奶酪混合物中 加入香草精 搅拌均匀

步骤 5

将混合物倒入6孔硅胶模中 放入冰箱2~4小时

步骤 6

取出脱模 任意加入水果鲜奶油等等装饰

巧克力乳酪布丁的小贴士

·搅拌切记不要上下打 否则容易起太多气泡 ·硅胶模脱模相对比较方便 如果不好脱模可以用热水稍烫一下模底

菜谱创建时间：2012-05-14 18:03:57