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产后食谱之滋补鸡酒的做法
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产后食谱之滋补鸡酒

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
在广东,这是一道产后必吃的菜之一! 在产妇生完孩子之后,家里的老人家就会做这么一道菜,亲朋好友来了也爱煮上一锅,分着吃,基本上与姜醋是一样的重要,具有驱风,滋补养身的作用,去淤活血,吃了身体棒棒哦!

用料

产后食谱之滋补鸡酒的做法步骤

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步骤 1

黑木耳提前泡发撕成小块

步骤 2

花生米蒸熟;(可以做饭的时候顺便蒸熟)

步骤 3

鸡砍成适量大小的块,切姜片适量

步骤 4

热油锅,下鸡块和姜片炒香

步骤 5

然后加入黑木耳和花生米一起炒匀

步骤 6

加入黑糯米酒

步骤 7

加入适量的开水

步骤 8

加入去核的红枣一起煮约十分钟,期间加入黄糖调味即可

产后食谱之滋补鸡酒的小贴士

这道菜免放盐,放了会变苦!

菜谱创建时间:2012-05-14 15:48:16
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