蒜蓉粉丝蒸带子

作者： 莫言catlam

用料

• 带子 12只
• 粉丝 30g
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 姜丝 适量
• 新会陈皮适量
• 蒜蓉 适量
• 葱花 适量
• 料酒 适量
• 生粉 适量

蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤

步骤 1

粉丝开水煮过或者泡软，陈皮泡软后切丝备用

步骤 2

带子收拾干净 ，去内脏

步骤 3

味汁加入油，盐，姜丝、蒜蓉，酱油，糖，料酒，生粉，陈皮丝等调匀

步骤 4

碟子底下放粉丝，把带子铺在上面

步骤 5

淋上调好的味汁，撒上点葱花

步骤 6

盖上保鲜膜，在上面扎些小孔，用微波炉约五分钟即可！或者直接上锅蒸熟

蒜蓉粉丝蒸带子的小贴士

汁水可以多一些，因为粉丝会吸收汤！

菜谱创建时间：2012-05-14 15:43:17