野山猪肉炖土豆

作者： 舌尖之萌物

用料

• 熏野山猪肉
• 排骨
• 土豆
• 大葱
• 青椒
• 料酒
• 基本调料若干

野山猪肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

因为野山猪肉不多，就用了一部分排骨，把排骨焯水

步骤 2

大葱切段

步骤 3

青椒切块

步骤 4

熏野山猪肉切块和老土豆切块

步骤 5

先将焯好的排骨和土豆在油锅里翻炒，添料酒

步骤 6

加入土豆，添水淹过土豆，盖上锅盖蒸煮

步骤 7

土豆变粉，加入青椒，再加入大葱，放适当调味料即可出炉

菜谱创建时间：2012-05-14 12:26:13