蒸小酥肉

作者： 晓慧1101

回味无穷的蒸小酥肉，有空捣鼓起来！食谱里面有炸小酥肉的方法，用炸小酥肉直接做简单省事，好吃😊

用料

• 炸小酥肉 一碗
• 盐 3克
• 花椒 10粒
• 大料 1-2个
• 葱 半根
• 姜 3-4片
• 水 少许

蒸小酥肉的做法步骤

步骤 1

小酥肉放小碗里，把所有调料全部放进去，然后加入水盖住肉，如下图

步骤 2

水不能加太多，因为水蒸气会增加碗里的水。

步骤 3

凉水时把碗放入蒸锅，大火，水开后五分钟，大火转中小火蒸四十分钟到一个小时。就可以出锅啦！

蒸小酥肉的小贴士

盐的量取决于碗的大小，加的盐正好够这一碗的甜咸就行啦，自行把握哦！

菜谱创建时间：2020-02-10 14:04:12