不浪费一棵菜的营养凉菜

作者： 丹丹18116

用料

• 洋葱 半个
• 木耳 十几朵
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 大葱 一小段根
• 朝天椒 两个
• 熟花生 几个
• 盐 一勺
• 醋 三大勺（爱吃醋）
• 老抽 加水一小勺
• 辣椒面 适量
• 香油 一勺

不浪费一棵菜的营养凉菜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，黄瓜，朝天椒，洋葱，大葱（家里有什么放什么，剩下的打算中午来个拌饭吃），切切切（刀工不好也不耽误口感😃），花生扒好放里，木耳提前泡一会

步骤 2

焯一下木耳，大概五分钟，凉了后撕成小朵放在大碗里

步骤 3

小碗里备好辣椒面，锅中热油，热好了以后淋在辣椒面上（说白了就是做辣椒油），做好以后淋在大碗里。然后再在小碗中加入盐，醋，香油，生抽，一点水（主要是为了不浪费小碗里面的热油😄）浇在大碗菜中，搅拌一下就可以吃啦！

菜谱创建时间：2020-02-09 10:19:48