热油,五花肉或肥肉片煸炒香,加姜蒜煸炒香
加入瘦肉部分炒香,再加入料酒生抽煸炒
加入蘑菇类一起炒,边炒边加少许水
炒一会后加满水,加入红枣黄芪枸杞和盐
汤煮十五分钟后加入葱花出锅,可以开始涮肉咯~
按每个人口味需求调整