自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿

作者： 捌月的狮子座

芳年易逝， 不负韶华，不负卿！ 好好吃饭，很有必要！ღ💌ღ

用料

• 紫薯 200克
• 黄油（或者没有味道的食用油） 30克
• 白糖 20-30克
• 牛奶 10-20克（看紫薯干不干增减）

自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的做法步骤

步骤 1

紫薯洗干净切成段放锅里蒸，大概20-25分钟左右即可

步骤 2

蒸好的紫薯用勺子🥄压成泥（或者用搅拌器搅成泥）

步骤 3

不粘锅里放入黄油，化开后加入紫薯，搅拌均匀后，加入白糖，充分融化后，倒入适量牛奶（紫薯比较干的话可以适当增加牛奶用量），不停翻炒，充分混合均匀，细腻无颗粒，不粘铲子不粘锅，可以出锅啦

自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的小贴士

紫薯本身甜度就不错了，其实建议少糖哈！

菜谱创建时间：2020-02-07 19:18:28