奥尔良鸡肉条

作者： echo3851

用料

• 鸡胸肉 1块
• 大蒜 1瓣
• 生姜片 2片
• 奥尔良粉料 18g
• 水 18g
• 料酒 适量
• 蜂蜜（或白砂糖） 适量，但一定一定要放
• 白芝麻 可有可无

奥尔良鸡肉条的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条，用牙签在鸡肉条上多戳一些小洞，方便腌料入味

步骤 2

把所有的调料放进一个袋子里（最好有封口条的），把鸡肉条放进去，隔着袋子把鸡肉条和调料混匀，冷藏6小时。有时间冷藏一晚上更好）

步骤 3

油里两面煎熟。

步骤 4

撒上芝麻，完成！

奥尔良鸡肉条的小贴士

1.奥尔良腌料：水：肉=7:7:100 ，腌料里有盐，所以不用加盐了，但一定要放糖，要不太咸了。 2.鸡胸肉口感比较柴，建议油煎，减肥人士进烤箱吧。

菜谱创建时间：2020-02-07 15:54:52