港式奶茶share

作者： LanCake

这个老鼠年的春节的疫情比想像中的更严重，也让我终于静下心开始写自己的食谱。 奶茶，简单易做，宅家可以有空天天喝！哈哈哈哈，不过想要上瘾也要做的好喝，不是吗？特别要注意是：1.煮沸的茶水，不要闷时间太长，最后的奶茶会苦。2.如果加冰块，最好用煮好的红茶水去冷冻再用。

用料

• 煮沸的纯净水 100ML
• 韩国幼砂糖 20克
• 红茶 100ML
• 炼乳 8克
• 全脂牛奶 200ML
• 正山小种 10克
• 纯净水 300ML

港式奶茶share的做法步骤

步骤 1

正山小种和纯净水煮开，盖盖子闷2-3分钟，过滤茶水保持温度

步骤 2

牛奶（冬天）加热到温度60度。

步骤 3

取100ML茶水，加糖和炼乳搅拌融化，再依次加全脂牛奶和沸水，搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2020-02-07 12:52:39