补血养心红豆粥

作者： 莫言catlam

红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。 红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。 红豆的作用： 1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益； 2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用； 3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

用料

• 新会陈皮 适量
• 红豆 100g
• 大米 50g
• 红糖 适量

补血养心红豆粥的做法步骤

步骤 1

取红豆和大米，比例为2：1

步骤 2

新会陈皮，红豆和大米都淘洗干净

步骤 3

把食材全部放入高压锅中，加入适量的水

步骤 4

煮约20分钟左右，加入红糖后再次煮开即可！（喜咸者亦可加盐食用）

补血养心红豆粥的小贴士

红豆和大米的比例可根据自己的喜好！

菜谱创建时间：2012-05-12 20:08:15