猪肉馅,把猪肉剁来剁去!剁成肉沫!
干虾米一把,沥干后放在肉沫里再次剁!
好了,放1勺盐,搅拌均匀,这样子就行了。准备馄饨皮开始包!
超市买的馄饨皮!
包馄饨方法是在门口的馄饨店学的!先把馄饨皮放手中,放一坨肉沫,然后揉成一团(随便揉就行了)最后按一下!成行(肉馅煮的时候不会出来)!轻喷!
好了!
烧一锅水,水开后放馄饨!
配料:生抽一勺,猪油一块,辣椒粉一勺,白醋1勺,少许盐,香菜,葱!放水(煮馄饨的开水)!
水开后用锅盖煮3分钟后,放冷水,再盖上盖子煮2分钟!
把馄饨放进碗里!
好吃!!!姐妹们学起来!我吃了20多个!!!