雪花丸子

作者： 甜甜小仙女c

这是我们这里过年必备的菜！操作简单，小孩子都喜欢吃！

用料

• 五花肉 300克
• 糯米 100克
• 盐 1勺
• 生粉 2勺
• 姜水 1勺

雪花丸子的做法步骤

步骤 1

糯米发4小时！喜欢糯一点的就前一晚开始发！

步骤 2

准备猪肉剁碎（选择五花肉不要太肥了的）生粉2勺，姜水（把姜切丝，然后用东西把酱汁压出来） 把生粉放入剁碎的猪肉中，放1勺姜水（我不喜欢吃姜，所以选择姜水）1勺盐，2勺生粉，（可放其他材料，也可加蛋液）！搅拌均匀即可！

步骤 3

捏成一个圆圆的丸子，放进糯米中滚来滚去，滚好了，再捏紧一下！

步骤 4

放入蒸锅开始蒸！碗下面放筷子！

步骤 5

撒上葱花！

步骤 6

美味！！！

菜谱创建时间：2020-02-13 12:44:16