葱油鸡

作者： 康仙儿

用料

• 姜 一小块儿
• 葱 3根香葱
• 小米椒 1个
• 盐 2克
• 糖 2克
• 生抽 2勺
• 六月鲜酱油 1勺
• 麻椒油 适量
• 香油 一勺
• 葵花籽油 2勺
• 黄酒 1勺
• 文昌鸡 一只约2斤

葱油鸡的做法步骤

步骤 1

文昌鸡，加生姜，葱、酒，煮5分钟，焖15分钟。捞出切块儿

步骤 2

料汁：1.葵花籽油烧热，比较热，浇在（生姜碎+小米椒碎），然后立刻放入香葱碎，拌起来；2.然后加入生抽、六月鲜、盐、糖、香油、麻椒油、黄酒

步骤 3

把料汁浇在切好的鸡上即可，鸡可以凉吃，也可以热吃。

菜谱创建时间：2020-01-31 18:54:22