小炒大豆蛋白

作者： 素心素口素生活

今天有一些辣椒菜头，还有阳台收的几个豆角，就做了这道小菜

用料

• 大豆蛋白 6片
• 红椒 半个
• 青椒 半个
• 植物油 10克
• 盐 1.5克
• 浅色酱油 2.5克
• 花椒粉 0.5克
• 炒熟白芝麻 0.5克
• 豆角（没有可不放） 6个

小炒大豆蛋白的做法步骤

步骤 1

大豆蛋白泡发切丁，双椒切小块

步骤 2

阳台种的豆角，切丝焯水

步骤 3

热锅起油，下材料炒1分钟，加佐料炒1分钟，盛盘，撒芝麻

小炒大豆蛋白的小贴士

大豆蛋白是用大豆提取物加谷维素做成的干制品，用之前泡水20分钟即可

菜谱创建时间：2020-01-31 18:50:55