三七根炖鸡

作者： pc哥

体检，有点三高的可能！医生说可以吃点三七,丹参…于是，老婆买回了很多💊和食材，说必须马上吃起来，药物和食疗一起！吃药自己吃，食疗全家一起疗。所以，想着想着…柜子里翻出了三七根！马上做起……

用料

• 鸡 500克
• 三七根 10克
• 姜 5片
• 八角 2枚
• 葱 2根
• 盐 5克

三七根炖鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡放入锅内，加水煮沸，倒掉血沫，并用清水冲洗掉鸡肉表面浮沫。

步骤 2

姜切片，取三七根10克（淘洗干净）、八角两枚。

步骤 3

鸡肉加入清水、姜片、三七根、葱段、盐，慢火开炖2小时。

步骤 4

浓浓的鸡汤中淡淡的三七苦味，可喝汤，可吃肉，可口又养生，满满的享受。

菜谱创建时间：2020-01-30 13:55:34