比肉还要好吃的凉拌菜！简单易做。

作者： 阿之小厨

嗨！大家好！我是阿之，今天为大家分享一道年夜饭上的必备小凉菜，年三十晚上一定要试试哦，特别好吃。

用料

• 杏鲍菇 2块
• 小米椒 1个
• 香菜 3根
• 蒜 6瓣
• 葱 1段
• 辣椒面 1勺
• 生抽 3勺
• 醋 1勺
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 1勺

比肉还要好吃的凉拌菜！简单易做。的做法步骤

步骤 1

小米辣，香菜切段！杏鲍菇切片放入开水中煮熟

步骤 2

煮熟后捞出过凉水撕成小细条煮熟后捞出过凉水撕成小细条

步骤 3

准备一个空碗里面放入蒜末、葱段、辣椒面、再淋上一大勺热油，然后再加入生抽、醋、盐、白糖、鸡精

步骤 4

撕成条的杏鲍菇放入盘中然后撒上配菜，再淋上刚刚调好的料汁，再用手抓拌均匀即可。

步骤 5

制作完成

菜谱创建时间：2020-01-21 21:51:18