虾仁炒面

作者： 海外菜谱搬运工

原菜谱网址https://seonkyounglongest.com/shrimp-chow-mein/#tasty-recipes-27241 我只是搬运工

用料

• # 虾仁腌料
• 虾仁
• 绍兴酒/米酒 1tsbp
• 黑胡椒 1/8 tsp
• #酱料
• 耗油 2tbsp
• 海鲜酱 1tbsp
• 高汤 1/2cup
• 黑胡椒 1/8tsp
• #炒面配料
• 油
• 大蒜 3-5瓣
• 生姜
• 红椒 1个
• 蘑菇
• 冬笋
• 葱
• 芝麻油
• 芝麻
• 油面
• 豆芽
• 洋葱
• 上海青

虾仁炒面的做法步骤

步骤 1

绍兴酒和黑胡椒与虾仁混合腌制

步骤 2

酱耗油， 海鲜酱，高汤， 黑胡椒混合，备用

步骤 3

高温热锅， 放油。 加入虾仁，煎30-60秒，然后翻面，煎30-60秒。盛出碗中，备用

步骤 4

锅中再放少许油，加入大蒜，生姜，红椒翻炒大概30-45秒。

步骤 5

加入蘑菇，上海青，冬笋翻炒大概1分钟

步骤 6

加入油面和混合酱汁。 直到面条于酱汁完全混合，锅底没有剩余的酱汁，大概1-2分钟

步骤 7

加入豆芽，洋葱和虾仁，翻炒大概1分钟

步骤 8

最后摆盘，开吃

菜谱创建时间：2020-01-18 08:30:12