咸蛋肉松雪花酥

作者： 潘潘小食光

小时候我总盼望着过年，可以穿新衣穿新鞋，还有十块钱压岁钱。可以和邻里小伙伴无忧无虑地玩耍，没有负担，就连学习的压力也随着放假不复存在。长大以后，总是怀念以前的年味……马上过年了，这次潘潘推荐大家做这款咸蛋肉松雪花酥，真的很不一样，操作简单，今年给家人做点无蔗糖雪花酥吃吧，低甜度更健康哦！！！

用料

• 蝴蝶仙棉花糖 500克
• 小奇福饼干 428克
• 黄油 128克
• 熟咸蛋黄 86克
• 肉松 114克
• 奶粉 128克

咸蛋肉松雪花酥的做法步骤

步骤 1

把黄油放入不粘锅中融化，加入蒸熟的咸蛋黄炒一抄，然后加入蝴蝶仙无蔗糖棉花糖，翻炒至棉花糖大致融化，火候不要太大，剩余部分棉花糖像云朵状的时候离火，离火后余温会继续融化棉花糖，再加入全脂奶粉，奶粉拌匀后加入肉松。

步骤 2

把肉松拌匀加入小奇福，饼干可以分两次加入，拌匀后放入垫好油纸的金盘中整形，上面盖上一张油纸借助擀面杖擀开整形，表面撒上肉松，冷却之后就可以切割了。

菜谱创建时间：2020-01-17 16:00:10