一个人的饺子宴

作者： 胖胖小酒人

用料

• 饺子粉 500克
• 鸡蛋 3个
• 白菜 1颗（比较小）
• 虾仁 半碗

一个人的饺子宴的做法步骤

步骤 1

干的虾仁先泡一下，可以稍微剁碎点。

步骤 2

洗完白菜先凉一下，不然太多水，然后切碎。

步骤 3

打好鸡蛋，煎好，弄碎点。

步骤 4

分别炒好虾仁，白菜，最后全部倒入锅，拌在一起，搅拌均匀。放盐要比平时炒菜咸一点，这样饺子比较入味。

步骤 5

揉好面团，醒15分钟。

步骤 6

然后开始包饺子啦，没有面擀，我用水杯擀面皮。

步骤 7

饺子的形状随意，怎么方便怎么包。

步骤 8

只要自己顺手就行。

步骤 9

包完饺子，煮一锅水，待水烧开，放入饺子，大概十分钟，饺子都浮起来了，就应该熟了。酱料可以用一些蒜蓉，陈醋，一些辣椒。

菜谱创建时间：2020-01-16 12:55:33