三种调味料做出日料照烧鳕鱼

作者： LEE的昨天与今天

家常照烧汁，简单又好吃！

用料

• 味淋 3勺
• 酱油 2勺
• 陈醋 1勺
• 鳕鱼

三种调味料做出日料照烧鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼放入平底锅，两面煎，减少腥味。 不要放油，不要放油，油的热量高，不粘锅不会粘，不会粘！粘说明，你该换锅！

步骤 2

两面黄后，沿着骨头分开肉，把肉和骨头分开，我买的鳕鱼，太大快不方便吃。

步骤 3

按照味淋3，酱油2，醋1的比例加入，再慢慢倒水，只要水能够盖住鱼就行，开火咕噜噜的煮。

步骤 4

煮到这种程度，就可以了~我懒，中间都没有反面，可以吃的时候把味道更浓郁的一面翻过来，把淡的一面沾点酱。

步骤 5

这就是味淋，能买到不加糖的最好！！我以前买的那款停产了🙃🙃🌚🌚

三种调味料做出日料照烧鳕鱼的小贴士

1.味淋是关键。（甜酒的汁也可以，不要米粒那部分） 2.醋是为了去腥，一点点的醋煮一煮就挥发了。 3.我买的鳕鱼太大快，所以要分成一份份来吃。用鸡腿做就不需要。 4.高阶版本的照烧汁：把洋葱切碎炒香，再放醋酱油味淋煮，然后过滤使用。

菜谱创建时间：2020-01-14 18:45:51