年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾

作者： 叶子美味99

我个人比较喜欢吃海鲜，这款波士顿龙虾，入口鲜嫩，口感带甜，还Q弹，一口下去根本停不下来

用料

• 波士顿龙虾 1只
• 粉丝 2把
• 大蒜 2个
• 蒸鱼豉油 3勺
• 鸡精 1勺
• 葱 2根

年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料备用

步骤 2

粉丝用冷水泡软，捞起沥干水分备用

步骤 3

蒜剥去外壳用刀剁成蒜蓉备用

步骤 4

锅烧热倒点油，下蒜蓉爆出香味

步骤 5

加入蒸鱼豉油和鸡精调味，炒香关火，出锅备用

步骤 6

龙虾尾部那里用一根筷子戳进去放尿

步骤 7

然后把身体和头部扯开，把身体部分的肉对半剁开，切成小块，这样方便吃

步骤 8

将泡好的粉丝平铺盘中，铺上一半的蒜蓉酱

步骤 9

摆上处理好的龙虾，铺上蒜蓉酱

步骤 10

锅里放多点水，大火烧开，把龙虾放进去，大火蒸12分钟即可。

步骤 11

蒸好撒上葱花，将热油泼在蒜泥上

步骤 12

入口鲜嫩，口感带甜，还很Q弹，一口下去根本停不下来

菜谱创建时间：2020-01-13 17:40:13