白果猪肚汤

作者： 耕心

妈妈喜欢吃猪肚，也特爱吃白果，所以这道【白果猪肚汤】是妈妈的至爱呢！ 白果有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，老年人适当吃些猪肚是非常有益健康的。 这道【白果猪肚煲】汤奶白奶白的，美味非常。它具有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用，而且补而不燥。

用料

• 白果
• 猪肚
• 黑胡椒粉
• 清水

白果猪肚汤的做法步骤

步骤 1

食材：处理好的猪肚和白果。

步骤 2

将猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。

步骤 3

倒入适量的黑胡椒粉。

步骤 4

盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。

步骤 5

整锅倒入电炖锅中。

步骤 6

盖锅盖，通电。

步骤 7

炖1小时左右，揭盖。

步骤 8

加入适量的鸡粉，拌匀。

步骤 9

即可断电。

菜谱创建时间：2012-05-08 14:18:38