苞米面饼子

作者： 加菲与圣诞

今年腌了八条大鲅鱼，绝配就是饼子。超市里面买了几次饼子有些失望。开始自己动手做苞米面饼子。

用料

• 玉米面120 克
• 面粉80 克
• 酵母4 克
• 水适量 克

苞米面饼子的做法步骤

步骤 1

简单的不得了。连砧板都不用。醒发成蜂窝状，做成六个放笼屉二次发酵，筷子扎眼，蒸二十分钟。就是图片这个样子。

步骤 2

饼子放凉，锅里少许植物油，煎一下，和咸鲅鱼更搭。

步骤 3

这就是和饼子绝配的咸鲅鱼。好吃的不得了～

菜谱创建时间：2020-01-11 05:36:26