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肉丝炒蛋（跑蛋）
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作者：
茉的美食生活
用料
肉丝炒蛋（跑蛋）的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散加入盐、鸡蛋和葱花。肉丝提前用盐加少许水手抓至稍微发粘，再放食用油抓均。锅里加油烧至6-7成热，倒入肉丝炒到变色，倒入蛋液，快速翻炒到凝固出锅。
菜谱创建时间：2020-01-07 08:09:21
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