白糖柚子酱

作者： 84-1

做活动柚子买多了，做成酱,可以冷冻保存。

用料

• 柚子肉 1000克
• 清水1 淹没柚子
• 清水2 100克
• 白糖 500克

白糖柚子酱的做法步骤

步骤 1

柚子肉倒入不粘锅

步骤 2

清水淹没柚子,大火煮开4分钟搅散

步骤 3

倒出滤水

步骤 4

清水2加白糖煮化

步骤 5

倒入滤好的柚子。

步骤 6

中火煮开，一边煮一边搅。

步骤 7

煮至浓稠状即可。放凉后倒入盒中放冷冻保存

白糖柚子酱的小贴士

熬好的酱冷冻后一直粘稠。不会冻成冰块. 可用于泡茶喝. 可用于奶油蛋糕夹心,口感清新,微苦泛甜。

菜谱创建时间：2020-01-06 15:21:06