食材如图所示
把薏仁,花生米,核桃仁,桂圆,红枣清冼干净后,放入容器中用清水泡,一般情况下是晚上泡第二天早上煮,否则不容易煮烂。
先把大米,血米,乔麦用水淘洗干净再把泡好的食材一起倒入砂锅中。
上炉大火烧沸后转小火煮至稀饭粘稠时加入红糖,搅拌至红糖融化后,关火焖一分钟即可
薏仁,花生米,核桃仁,桂圆,红枣一定要用水泡,否则煮不烂,泡的水连同食材一起倒入砂锅中煮。