小炒鸡

作者： 靜子Jane

一个人也要好好吃饭 方便快手又非常下饭的一道菜

用料

• 姜 2片
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 二荆条 1根
• 大鸡腿 2只

小炒鸡的做法步骤

步骤 1

姜切末，蒜切片，二荆条切小圈，葱白 葱叶分别切小段

步骤 2

冷冻的大鸡腿放入北鼎烤箱选择解冻模式 50度30分钟

步骤 3

解冻的鸡腿肉剔骨切小块，一点黑胡椒粉，一点料酒，一小撮盐，一小勺生抽，一小勺淀粉，抓匀腌制15分钟

步骤 4

冷锅热油，倒入鸡腿肉，炒至变色捞出

步骤 5

不洗锅下姜末 蒜片 葱白炒出香味

步骤 6

再下葱叶和二荆条，翻炒一分钟

步骤 7

最后倒入鸡腿肉，加入一勺生抽 半勺醋 一点糖翻炒均匀即可出锅

步骤 8

香喷喷带着点微辣的鸡腿肉真的超级香

菜谱创建时间：2020-01-04 20:16:19