香干,香菜洗净备用。
香菜切成小段,香干先切成条再切成小方块备用。
把花生米和切好的香干倒入锅中放入白糖,醋和麻油然后搅拌钧匀放置5分钟让其入味,最后倒入香菜再次搅拌钧匀装盘即可。
成菜如上图。
这道菜把多种具有香味型的菜组合在一起,形成了一种独特的香味,此菜不仅是下酒的好菜,也是饭食或零食的最佳菜选之一,好了,赶快试做一次吧!也许春节会派上用的,如果觉得好吃就给点个赞吧!