暖暖的腊八粥

作者： dawnmao

今年的腊八节恰逢休息日后一天。可以在休息日凑凑家里有的食材，用电饭锅慢慢煲一锅软糯香甜的腊八粥。

用料

• 圆糯米 1手把
• 和田大红枣 6颗
• 莲子 25颗
• 桂圆肉 一小把
• 糙米 1手把
• 大米 1手把
• 银耳 半朵
• 红豆 1手把
• 葡萄干 一手把
• 冰糖 60克
• 桂花 适量
• 食用大玫瑰花 3朵
• 蜂蜜 适量

暖暖的腊八粥的做法步骤

步骤 1

把所有食材洗净，把除了葡萄干和桂花以外的所有食材放入电饭锅中，加水泡。tips一定要稍微多一点水。还要泡久一点，煮出来更加软糯。

步骤 2

我泡了3个小时食材，然后电饭锅开煮粥模式，等煮开，放入葡萄干，同时看粥的稠度是不是你喜欢的，如果太稠可加适量开水。然后开电饭锅烧饭模式再煮一会儿。烧好不着急开锅，保温焖1~2小时。tips不太喜欢烂糊糊的葡萄干，所以放的迟。

步骤 3

盛到碗中，洒上桂花干，根据个人口味，如果不够甜可以加适量蜂蜜。完工！

菜谱创建时间：2020-01-02 09:49:13