带鱼打刀花
将带鱼煎至金黄熟透盛出备用。
准备红烧汁。 将生抽,蚝油,糖倒入碗里,加适量水搅拌均匀备用。
将花椒大料炒香,然后放入葱姜蒜炒香
然后下入带鱼段,倒入准备好的红烧汁,盖上盖子小火焖20分钟,收汁。
出锅了!