炝炒红油菜

作者： 三宝豆妈

应季

用料

• 油 20克
• 干辣椒 2个切段
• 油菜 300克
• 盐 1/4茶匙火更少

炝炒红油菜的做法步骤

步骤 1

主锅加入20克玉米油，加入2个干辣椒段，3分钟/120°/小勺

步骤 2

加入300克油菜和盐，4分钟/V/反转小勺，中途可以开盖用筷子把油菜搅一下。(我一般是反转速度2，快速翻一下约3秒，如果你怕弄不好，就用筷子搅一下吧)全程打开量杯盖

步骤 3

如果时间到了还没好，可以加时间啊

步骤 4

出锅，我最喜欢吃法就是不加盐炒油菜，用生抽，醋，一点糖，花椒面，麻油，油辣椒调佐料，蘸着油菜吃，味道更好哦

菜谱创建时间：2019-12-26 23:03:00