洋葱切碎,加橄榄油,牛排薄切肉片,加蘑菇,黑胡椒粉,炒出水汽。 加点黄油,姜汁,番茄沙司,盐,酱油,米酒,冰糖粉,炒剩一点汤汁即可。 面包胚斜切,煎锅放黄油,切面朝下煎金黄色,加生菜,牛肉蘑菇,芝士片,趁热享用吧。
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芝士片我喜欢在麦德龙买这种干酪片,硬硬的,吃着很香,融化了也很好吃。