准备一个6寸红丝绒蛋糕。
把40克白砂糖倒入淡奶油里一起打发。打发至波纹状即可。
把红丝绒蛋糕切成三层(用蛋糕专用刀切好)。 苹果削皮切成小块,第一层摆好抹上奶油再放上苹果块,再抹一层薄薄的奶油。 第二层也是一样的操作。 再铺好第三层蛋糕,上面开始抹奶油。
奶油抹好后,取2个草莓,把草莓尖尖的顶部分切开,挤一团奶油,(用裱花嘴挤)。然后用黑色巧克力点2滴,用作于眼睛。这样就像个雪人啦! 最后用黑巧克力写上:merry Christmas
PS: 黑色巧克力是买的是那种像牙膏状的,有一个尖尖的嘴头,这样好挤形状。