香而不腻的电饭锅蒜香鸡

作者： 蛋儿的小厨房

第一次做都能做成，零失败的电饭锅焖鸡

用料

• 鸡肉 适量
• 香菇 1朵
• 葱 3根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 3勺

香而不腻的电饭锅蒜香鸡的做法步骤

步骤 1

小半只鸡，不用焯水，用牙签扎孔方便入味 加入盐，生抽，老抽，按摩全身

步骤 2

切好葱段，姜片，蒜蓉，泡一颗香菇

步骤 3

电饭锅刷油，先铺姜片，再铺上葱段 香菇丢进去

步骤 4

泡香菇的水可以加入蒜蓉，辣酱，胡椒粉(或者加入自己喜欢的配料)搅拌一下

步骤 5

把鸡放进电饭锅里，淋上刚才调好的蒜蓉酱

步骤 6

让蒜蓉布满鸡身，盖上盖子，按煮饭键

步骤 7

这个步骤也可以直接把蒜沫，和自己喜欢的辣椒酱或辣椒面均匀涂抹在鸡肉上，保鲜袋封好放冰箱冷藏腌制半小时以上更入味。

步骤 8

电饭锅煮饭模式自动跳到保温后，伴随着滋滋声，开盖后香气扑鼻

步骤 9

香而不腻，电饭锅焖的蒜香鸡可以开吃了

香而不腻的电饭锅蒜香鸡的小贴士

(喜欢吃辣的朋友们可以在配料里面加入辣椒面，花椒或火锅底料，风味更佳)

菜谱创建时间：2019-12-22 12:07:07