蒸面条菜

作者： 童瑶的餐厅

踏入了二胎的坑，又开始了一个人带娃的生活。每天吃饭不仅要营养健康，最重要的是快！这道菜简简单单，非常快手，也不失美味营养。

用料

• 面粉 适量
• 食用油 适量
• 面条菜 三两
• 醋 适量
• 味达美 适量
• 蒜 4瓣
• 香油 1小勺
• 辣椒油 自制的，超辣超过瘾

蒸面条菜的做法步骤

步骤 1

面条菜去根把不好的择干净，多用几遍水洗净。

步骤 2

控干水分，想快点的话用厨房用纸擦干。

步骤 3

倒一点油，抓均匀。撒面粉，抓均匀。铺在笼屉上。

步骤 4

大火冷水上锅蒸，开锅五分钟就好了。蒸菜的时候，调汁，用醋➕味达美➕蒜末（蒜泥更好）➕香油➕辣椒油调汁，我没切蒜末没砸蒜泥，因为时间紧迫，我随便切了切。

步骤 5

把调汁拌进蒸好的面条菜里，开吃吧😋。忘了拍图就吃光了。

蒸面条菜的小贴士

加面粉时，均匀撒到菜上，抓匀，再继续加，加到图片那种效果，面粉不多不少的，最好吃。

菜谱创建时间：2019-12-21 10:02:59