娃娃菜木耳炒五花肉

作者： 那年夏天527

用料

• 娃娃菜 1颗
• 猪五花肉 2两
• 木耳 12朵
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 葱、蒜 少许
• 蚝油、糖、醋 少许

娃娃菜木耳炒五花肉的做法步骤

步骤 1

木耳加水泡发洗净，娃娃菜切段，五花肉切片，葱蒜切好备用。

步骤 2

起锅倒入油，大火，油热后加入葱蒜爆香后加入五花肉爆炒。

步骤 3

五花肉变色后倒入娃娃菜翻炒，待白菜变软炒出水分后加入木耳继续翻炒。

步骤 4

调入生抽盐糖醋翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟。（如果水分不够少加一点清水）

步骤 5

出锅前加入蚝油翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2019-12-15 18:52:47