菠萝鸡腿

作者： Amy的廚房

用料

• 菠萝
• 鸡腿
• 青椒
• 姜片
• 葱段

菠萝鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡清洗干净，斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀腌制半个小时

步骤 2

菠萝切小块后用淡盐水泡30分钟，青椒切小块

步骤 3

热油锅，捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟 ，翻面后继续煎至金黄

步骤 4

放进青椒转大火翻炒几下 ，倒入菠萝翻炒均匀 ，加如少量清水，中小火煮三分钟加入蚝油调味即可

菜谱创建时间：2012-05-03 15:46:01