精致烘焙人的黄油都有独立小房子

作者： PHINA买汰烧

用料

• 黄油 一块
• 烘焙纸 一条
• 保鲜盒 一个
• 小刀 一把

精致烘焙人的黄油都有独立小房子的做法步骤

步骤 1

以下四条是我的黄油使用痛点，不知道你是否有同样的烦恼： 1 · 纸质包装，用完皱巴巴的纸再把黄油包起来，不密封会串味 2 · 刚从冰箱拿出来硬硬的，要费力切，还得洗刀，3 · 如果要软化使用就得再切成小块 4 · 切的时候要称重，切得多了少了让人烦躁 一劳永逸的黄油保存法 1 · 一块黄油只切一次（不是只切一刀哦），洗一次刀。不需要每用一次、切一次（甚至几次） 2 · 黄油和其他食材隔离，不串味 3 · 使用时只需要拿出来，放在秤上，没有更多步骤

步骤 2

把工具洗干净并且擦干，最好用微波炉热一下，消毒 黄油是细菌非常喜欢到东西，防止细菌滋生，非常重要哦 这是一块250g的黄油，把它切半 太硬的话稍微等一会再切

步骤 3

再切成一片片的，类似10克一小盒包装黄油那样的大小

步骤 4

裁剪烘焙纸

步骤 5

每片黄油之间用烘焙纸隔离

步骤 6

把保质期剪下来

步骤 7

盖上盖子，把盒子倒过来，再拿掉玻璃碗，把保质期放在底部

步骤 8

盖上玻璃 为精致生活鼓掌～ 👏👏👏👏👏👏👏👏 👏👏👏👏👏👏👏👏

步骤 9

后续使用会非常方便 冷藏冷冻保存都可以 副作用：开始喜欢用黄油，无意中增加黄油摄入量🤪

步骤 10

每次使用提着烘焙纸放到秤上就ok👌了 这是我第一次切，大大小小不整齐，正好可以调整重量

步骤 11

市面上也有黄油切割盒，用那个可以切得很整齐，不过本着极简的原则，能不增加物品就不增加哈。

菜谱创建时间：2019-12-10 07:39:25