速冻黑芝麻汤圆煮法

作者： 鸽子U

简单便捷的热胃暖身搭配。是浓郁的米酒，香气流油的黑芝麻与鸡蛋碎的完美融合。快快来一碗吧！热腾腾香喷喷！一口下去也太满足了8⃣️！

用料

• 鸡蛋🥚 1只
• 黑芝麻汤圆 3颗
• 米酒 6勺

速冻黑芝麻汤圆煮法的做法步骤

步骤 1

加水高度至淹没汤圆即可。水开后打入鸡蛋🥚，搅拌成片羹状。

步骤 2

取出速冻汤圆，下锅后不断搅拌，防止粘锅。

步骤 3

待汤圆水沸腾漂浮之后加入米酒，稍微搅拌一下后调至小火，盖上锅盖焖煮2分钟。

步骤 4

出锅啦，咬一口软软糯糯，满口的黑芝麻简直幸福爆炸！

速冻黑芝麻汤圆煮法的小贴士

1、注意不要过早加入米酒，容易酸。2、如果想让汤颜色淡一些，可以不要立刻搅拌鸡蛋，煮15秒左右捞出鸡蛋黄后搅拌即可。

菜谱创建时间：2019-12-08 19:56:18